Biologico si o biologico no?

Ferdinand88, 11/06/2011 15.04:

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Biologico... spesso in molti si nascondono dietro questa parola, ma alla fine è solo un certificato che da poche garanzie! Il biologico è un tipo di agricoltura che si addice pochissimo alle esigenze delle persone odierne. Infatti anche se si vuole mangiare più sano possibile, molti non rinunciano ai prodotti fuori stagione, esteticamente perfetti e con un costo basso. Il biologico è si un sistema naturale, ma ha tantissimi inconvenienti che lo rendono molto costoso e difficile da soddisfare le esigenze di mercato. Dato che i controlli non sono molto accurati (basta che il coltivatore compri il seme certificato) ci sta che qualcuno faccia il "furbetto" per poter intascare qualcosina in più e forse fare pari con le spese!
Comunque non voglio condannare il biologico, che è un ottimo metodo agronomico,voglio solo far capire che un semplice certificato non garantisce al 100% un prodotto totalmente esente da trattamenti chimici.
La cosa che sarebbe più opportuna, ma ahimè impossibile, sarebbe quella di conoscere bene il produttore in modo da sapere vita, morte e miracoli di un determinato prodotto.

Altra considerazione da fare è che il famigerato E.Coli di cui tanto si parla è un batterio comunissimo in natura (non nella forma iperresistente) che potrebbe trovarsi pure sui prodotti biologici.

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Ma$on, 13/06/2011 18.54:

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Ma non preoccupatevi,ritorneremo a coltivare la terra

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Ferdinand88, 13/06/2011 21.52:

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padrepedro, 13/06/2011 16.41:

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fortunatamente io mi servo da piccoli agricoltori quando posso, sicché più o meno ho un minimo di tracciabilità del prodotto.

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E fai bene, anche se oggi vendere i propri prodotti è difficilissimo e se fai le cose per bene tutti ti mettono i bastoni fra le ruote. Pensa che sono anni che noi cerchiamo di aprire una vendita diretta della carne, ma non c'è verso, le spese sono troppe... tutte per le bischerate!
Io non sono iscritto al biologico, ma se potessi vendere direttamente al consumatore posso garantirgli al 100% che il prodotto è buono e che non ci sono veleni.

Ma$on, 13/06/2011 18.54:

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Non so se biologico si o biologico no, io so solo che le verdure che mangio provengono dal mio orto, quindi sono sane, per l'inverno ho la serra così le ho anche nella stagione fredda, ed alcune come le patate durano in cantina al buio, e altre ancora le metto nel frezzer.
Ma non preoccupatevi,ritorneremo a coltivare la terra, e sarà meglio per tutti.

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E questa è un ottima cosa... tutti dovrebbero coltivare qualcosa (terra permettendo), da un sacco di soddisfazioni!!!

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Ferdinand88, 13/06/2011 21.52:

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ma se potessi vendere direttamente al consumatore posso garantirgli al 100% che il prodotto è buono e che non ci sono veleni.

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Ch@rlie Spencer, 15/06/2011 13.35:

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Questa è una bella cosa, perchè credi veramente nel biologico e nei prodotti della terra, anche se comunque ha i suoi pro e contro, visto che il batterio killer in Germania sta facendo tante vittime proprio a causa dei prodotti ecologici, mi pare che sono 36-37 morti circa se non ricordo male.

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padrepedro, 15/06/2011 15.10:

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ma dove son finite?

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Ch@rlie Spencer, 15/06/2011 22.55:

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Forse debellate?

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Ferdinand88, 18/06/2011 18.33:

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Consiglio a tutti di smettere di bere!!!

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Ch@rlie Spencer, 18/06/2011 18.36:

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O bere acqua in bottiglia.

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padrepedro, 18/06/2011 21.40:

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l'acqua in bottiglia da dove verrà presa?

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Ferdinand88, 19/06/2011 22.13:

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che significa purificata???

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Ch@rlie Spencer, 19/06/2011 23.20:

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Pura e sana.

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Ch@rlie Spencer, 19/06/2011 23.20:

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Pura e sana.

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