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In questi tempi di contaminazione batterica degli alimenti si pensa sempre di più a un mangiare sano, naturale privo di additivi e pesticidi, perciò ho pensato di aprire questo sondaggio per capire qual'è il vostro pensiero sul biologico se ci credete oppure no? [Modificato da Ch@rlie Spencer 10/06/2011 20:32] |
10/06/2011 19:49 |
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Biologico... spesso in molti si nascondono dietro questa parola, ma alla fine è solo un certificato che da poche garanzie! Il biologico è un tipo di agricoltura che si addice pochissimo alle esigenze delle persone odierne. Infatti anche se si vuole mangiare più sano possibile, molti non rinunciano ai prodotti fuori stagione, esteticamente perfetti e con un costo basso. Il biologico è si un sistema naturale, ma ha tantissimi inconvenienti che lo rendono molto costoso e difficile da soddisfare le esigenze di mercato. Dato che i controlli non sono molto accurati (basta che il coltivatore compri il seme certificato) ci sta che qualcuno faccia il "furbetto" per poter intascare qualcosina in più e forse fare pari con le spese!
Comunque non voglio condannare il biologico, che è un ottimo metodo agronomico,voglio solo far capire che un semplice certificato non garantisce al 100% un prodotto totalmente esente da trattamenti chimici.
La cosa che sarebbe più opportuna, ma ahimè impossibile, sarebbe quella di conoscere bene il produttore in modo da sapere vita, morte e miracoli di un determinato prodotto.
Altra considerazione da fare è che il famigerato E.Coli di cui tanto si parla è un batterio comunissimo in natura (non nella forma iperresistente) che potrebbe trovarsi pure sui prodotti biologici. _________________________________ Solo Puffin ti darà forza e grinta a volontà!!
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11/06/2011 15:04 |
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Ferdinand88, 11/06/2011 15.04:
Biologico... spesso in molti si nascondono dietro questa parola, ma alla fine è solo un certificato che da poche garanzie! Il biologico è un tipo di agricoltura che si addice pochissimo alle esigenze delle persone odierne. Infatti anche se si vuole mangiare più sano possibile, molti non rinunciano ai prodotti fuori stagione, esteticamente perfetti e con un costo basso. Il biologico è si un sistema naturale, ma ha tantissimi inconvenienti che lo rendono molto costoso e difficile da soddisfare le esigenze di mercato. Dato che i controlli non sono molto accurati (basta che il coltivatore compri il seme certificato) ci sta che qualcuno faccia il "furbetto" per poter intascare qualcosina in più e forse fare pari con le spese!
Comunque non voglio condannare il biologico, che è un ottimo metodo agronomico,voglio solo far capire che un semplice certificato non garantisce al 100% un prodotto totalmente esente da trattamenti chimici.
La cosa che sarebbe più opportuna, ma ahimè impossibile, sarebbe quella di conoscere bene il produttore in modo da sapere vita, morte e miracoli di un determinato prodotto.
Altra considerazione da fare è che il famigerato E.Coli di cui tanto si parla è un batterio comunissimo in natura (non nella forma iperresistente) che potrebbe trovarsi pure sui prodotti biologici.
fino a una 30ina d'anni fa era così, poi sono dilagati i supermercati e quindi le importazioni obbligate dai proprietari che per risparmiare prendono materiale a costo inferiore da altre nazioni e con scarsi controlli.
fortunatamente io mi servo da piccoli agricoltori quando posso, sicché più o meno ho un minimo di tracciabilità del prodotto.
qui c'era scritto qualcosa che ora non c'è più [Modificato da padrepedro 14/06/2011 08:21] _________________________________ prete: sia lodato gesù cristo.
Bambino: perché?
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13/06/2011 16:41 |
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Non so se biologico si o biologico no, io so solo che le verdure che mangio provengono dal mio orto, quindi sono sane, per l'inverno ho la serra così le ho anche nella stagione fredda, ed alcune come le patate durano in cantina al buio, e altre ancora le metto nel frezzer.
Ma non preoccupatevi,ritorneremo a coltivare la terra, e sarà meglio per tutti.
_________________________________ K1: "I signori Steinberg e Mason suppongo"
Bud: "La supposta è giusta" |
13/06/2011 18:54 |
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Ma$on, 13/06/2011 18.54:
Ma non preoccupatevi,ritorneremo a coltivare la terra
Certo, per chi ce l'ha la terra, chi non ce l'ha s'attacca.
Ah, proposito, votate il sondaggio, così capiamo meglio le vostre considerazioni sul biologico. [Modificato da Ch@rlie Spencer 13/06/2011 19:14] |
13/06/2011 19:14 |
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padrepedro, 13/06/2011 16.41:
fortunatamente io mi servo da piccoli agricoltori quando posso, sicché più o meno ho un minimo di tracciabilità del prodotto.
E fai bene, anche se oggi vendere i propri prodotti è difficilissimo e se fai le cose per bene tutti ti mettono i bastoni fra le ruote. Pensa che sono anni che noi cerchiamo di aprire una vendita diretta della carne, ma non c'è verso, le spese sono troppe... tutte per le bischerate!
Io non sono iscritto al biologico, ma se potessi vendere direttamente al consumatore posso garantirgli al 100% che il prodotto è buono e che non ci sono veleni.
Ma$on, 13/06/2011 18.54:
Non so se biologico si o biologico no, io so solo che le verdure che mangio provengono dal mio orto, quindi sono sane, per l'inverno ho la serra così le ho anche nella stagione fredda, ed alcune come le patate durano in cantina al buio, e altre ancora le metto nel frezzer.
Ma non preoccupatevi,ritorneremo a coltivare la terra, e sarà meglio per tutti.
E questa è un ottima cosa... tutti dovrebbero coltivare qualcosa (terra permettendo), da un sacco di soddisfazioni!!!
_________________________________ Solo Puffin ti darà forza e grinta a volontà!!
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13/06/2011 21:52 |
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Ferdinand88, 13/06/2011 21.52:
padrepedro, 13/06/2011 16.41:
fortunatamente io mi servo da piccoli agricoltori quando posso, sicché più o meno ho un minimo di tracciabilità del prodotto.
E fai bene, anche se oggi vendere i propri prodotti è difficilissimo e se fai le cose per bene tutti ti mettono i bastoni fra le ruote. Pensa che sono anni che noi cerchiamo di aprire una vendita diretta della carne, ma non c'è verso, le spese sono troppe... tutte per le bischerate!
Io non sono iscritto al biologico, ma se potessi vendere direttamente al consumatore posso garantirgli al 100% che il prodotto è buono e che non ci sono veleni.
Ma$on, 13/06/2011 18.54:
Non so se biologico si o biologico no, io so solo che le verdure che mangio provengono dal mio orto, quindi sono sane, per l'inverno ho la serra così le ho anche nella stagione fredda, ed alcune come le patate durano in cantina al buio, e altre ancora le metto nel frezzer.
Ma non preoccupatevi,ritorneremo a coltivare la terra, e sarà meglio per tutti.
E questa è un ottima cosa... tutti dovrebbero coltivare qualcosa (terra permettendo), da un sacco di soddisfazioni!!!
entrambi fate cose giuste, io abito in periferia ma riesco a servirmi da quei due o tre contadini che hanno l'orto vicino a dove abito, e comunque basta prendere le strade che vanno verso l'entroterra e dopo pochi km trovi subito le rivendite di olio, vino, verdura, frutta ecc...
per la carne capisco che è più difficile, e ricordo quando andai a Colonnata (MS) alla festa del lardo e i produttori locali mi raccontavano che la UE sta facendo di tutto per limitarne la produzione dato che la conservazione del prodotto nelle casse di marmo (tradizione millenaria) non rientra nei canoni.
biologico si. _________________________________ prete: sia lodato gesù cristo.
Bambino: perché?
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14/06/2011 08:19 |
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Ferdinand88, 13/06/2011 21.52:
ma se potessi vendere direttamente al consumatore posso garantirgli al 100% che il prodotto è buono e che non ci sono veleni.
Questa è una bella cosa, perchè credi veramente nel biologico e nei prodotti della terra, anche se comunque ha i suoi pro e contro, visto che il batterio killer in Germania sta facendo tante vittime proprio a causa dei prodotti ecologici, mi pare che sono 36-37 morti circa se non ricordo male. [Modificato da Ch@rlie Spencer 15/06/2011 13:36] |
15/06/2011 13:35 |
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Ch@rlie Spencer, 15/06/2011 13.35:
Questa è una bella cosa, perchè credi veramente nel biologico e nei prodotti della terra, anche se comunque ha i suoi pro e contro, visto che il batterio killer in Germania sta facendo tante vittime proprio a causa dei prodotti ecologici, mi pare che sono 36-37 morti circa se non ricordo male.
pochini, se si calcola quanta gente muore per colpa di tumori causati dalla diossina piovuta sui campi o dalla contaminazione delle falde acquifere, per non dire per colpa dell'uso indiscriminato di fertilizzanti chimici.
io poi a questi allarmi di pandemie eventuali non ho mai creduto, e tutte le aviarie, le suine, le mucche pazze... ma dove son finite?
_________________________________ prete: sia lodato gesù cristo.
Bambino: perché?
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15/06/2011 15:10 |
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padrepedro, 15/06/2011 15.10:
ma dove son finite?
Forse debellate? |
15/06/2011 22:55 |
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Ch@rlie Spencer, 15/06/2011 22.55:
Forse debellate?
ahahahahahahahahahahahahahahaha questa è la miglior battuta che tu abbia mai fatto!!!!
Comunque avete visto? Ora il batterio deriva dall'acqua! Consiglio a tutti di smettere di bere!!!
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18/06/2011 18:33 |
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Ferdinand88, 18/06/2011 18.33:
Consiglio a tutti di smettere di bere!!!
O bere acqua in bottiglia. |
18/06/2011 18:36 |
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Ch@rlie Spencer, 18/06/2011 18.36:
O bere acqua in bottiglia.
l'acqua in bottiglia da dove verrà presa? _________________________________ prete: sia lodato gesù cristo.
Bambino: perché?
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18/06/2011 21:40 |
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: padrepedro, 18/06/2011 21.40:
l'acqua in bottiglia da dove verrà presa?
Dalle sorgenti di montagna, ma almeno è purificata. [Modificato da Ch@rlie Spencer 19/06/2011 10:34] |
18/06/2011 23:50 |
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che significa purificata??? _________________________________ Solo Puffin ti darà forza e grinta a volontà!!
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19/06/2011 22:13 |
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Ferdinand88, 19/06/2011 22.13:
che significa purificata???
Pura e sana. |
19/06/2011 23:20 |
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Ch@rlie Spencer, 19/06/2011 23.20:
Pura e sana.
Apparte il fatto che l'acqua che arriva a casa e depurata e quindi si può bere senza problemi, non si potrebbe bere direttamente dalla sorgente? La gente del mio paese lo fa, lo faccio anche io e la mia famiglia e nessuno si è mai sentito male!
Se poi la gente pensa che bevendo l'acqua in bottiglia si possa evitare l'E.Coli faccia pure, chissà cosa farebbe se qualcuno gli dicesse che si trova nel loro intestino! _________________________________ Solo Puffin ti darà forza e grinta a volontà!!
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21/06/2011 17:58 |
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Ch@rlie Spencer, 19/06/2011 23.20:
Pura e sana.
Pura e sana l'acqua in bottiglia?
E' più pura e controllata l'acqua che arriva a casa attraverso l'acquedotto.
Un'acqua in bottiglia per esempio è l'acqua s.benedetto, sarà sanissima visto che la prendono a 10 k da porto marghera....meglio l'acqua del rubinetto, o come si dice in gergo l'acqua del sindaco! _________________________________ K1: "I signori Steinberg e Mason suppongo"
Bud: "La supposta è giusta" |
21/06/2011 22:35 |
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